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• 1、伽师瓜的生产历史

伽师瓜的生产历史

伽师瓜因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中，伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品，2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。

伽师瓜因产地在伽师县而得名，属哈密瓜中的一种，是哈密瓜中的上品，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。皮墨绿色，每年10月才成熟，伽师瓜糖分含量高，香甜可口肉厚汁丰，风味独特，营养丰富。

我国历史上传统的甜瓜产地有新疆鄯善吐鲁番哈密驰名中外的哈密瓜原产地新疆伽师喀什伽师瓜原产地甘肃兰州内蒙古磴口的白兰瓜和河套密瓜产地，以及黄河中下游陕西大荔山东益都的香瓜产地长江中下游湖北。

伽师瓜：伽师县位于新疆***尔自治区西南部，隶属喀什噶尔冲积平原中下游，被誉为中国瓜王、西域珍品的伽师瓜产于此地。

伽师瓜是全新疆排名第一的甜瓜，它的种植历史悠久，南北朝时期就被称作是西域的珍品，不仅口感香甜无比，而且含有的植物纤维和维生素等等也是水果中数一数二的。

在2001年伽师县被农业部命名为“中国伽师瓜之乡”，伽师瓜的栽培历史悠久，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首。

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