粤菜食品画册制作-粤菜美食简笔画

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本文目录一览：

• 1、春节--饮食习俗等调查

春节--饮食习俗等调查

形状与现代饺子相似。到了唐代，饺子已经成为一种单独食用的美食。宋代时，饺子被称为“角儿”，而元代则被称为“扁食”。清代饺子的称谓更加丰富，如“饺儿”、“水点心”等。饺子作为春节不可或缺的美食，在明清时期已经相当盛行。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

为了探寻这个问题的答案，我和家人一起设计了一份调查问卷，并在春节期间，拜访了爷爷奶奶、外公外婆以及老家的邻居等八个家庭，邀请他们填写问卷。问卷的内容涵盖了孩子们小时候过年的穿着、压岁钱、年夜饭、放鞭炮等多方面的习俗。

潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里，家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。东莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋头，叫做“富贵有缘”。 江苏省 江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州习俗：元旦一早开门要于三爆竹，叫做“高升***”。

小学生的“春节民风民俗”调查报告调查时间：寒假***期调查地点：爷爷奶奶家调查渠道：长辈、网络、书籍调查方法：向长辈询问、在网络上查找、浏览书籍调查结果：春节俗称“年节”，是中华民族最隆重的传统佳节。自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。

以下是我整理的关于家乡春节文化风俗的调查报告，欢迎阅读与收藏。 家乡春节文化风俗的调查报告1 春节的来历： 春节是农历的岁首，另一名称为“年”。是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节目，也是中国人所独有的节日。在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八直到正月十五，除夕和正月初一为***。

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